SNAPS ITALIA × FOODCLUB

SNAPS ITALIA × FOODCLUB

SNAPS ITALIA in FOODCLUB

8月1日、金沢駅。クロスゲート金沢にオープンした「FOODCLUB」。金沢・東京のミシュラン星付きシェフの料理や、ゴ・エ・ミヨ 2020で最優秀シェフパティシエに選ばれた平瀬祥子さんのスイーツなど、そのお店に行っても味わえないメニューの数々が集結する、新感覚フードホールです。

モノトーンを基調として落ち着いた雰囲気で、天井からはseccaデザインの装飾がリズム感を与えてくれています。カウンター上のサイン及び写真は私がデザインさせて頂きました。店内アートに、トンコハウス堤大介さんの作品と、私のモノクローム写真も起用頂きました。その巨大なB0サイズのプリントは山田写真製版で額装は店内内装も製作する細野 将秀さんのオリジナル。見応えがあり素晴らしい仕上がりです。

B0という巨大サイズですが、山田写真製版のキャンバスプリントは色乗り、風合いとも素晴らしいものです。
このサイズのでのプリントは当然ながら自身での製作は難しく、私の写真のテイストもしっかり感じ取ってくれているプリンティングディレクター黒田さんは本当に信頼できます。

写真は向かって左から、
2010年ミラノ。LEICA M9 / Summilux 35mm F1.4 ASPH.
2013年シチリア。FUJIFILM X-T1 / XF35mm F2 R WR
2017年ナポリ。FUJIFILM X100F / WCL-X100 II
2015年 FEEL ITALY at ATAKA。FUJIFILM X100T
いずれも解像度的にはX100Fが2400万画素であるものの、1600万画素でもトーンの良さからB0での大判にも作品として発表できるクオリティです。ぜひ、この大判プリントを店内で見ていただきたいと思います。

中々味わえない料理とドリンク。カジュアルであり異空間な店内。ぜひ足を運んで見てください!

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